photo Conférence : La sélectivité des engins de pêche; son rôle, ses enjeux.

Conférence : La sélectivité des engins de pêche; son rôle, ses enjeux.

Pêche, Conférence - Débat

Concarneau 29900

Le 31/03/2022

Par Fabien Morandeau, technicien à IFREMER Lorient. L’objectif des pêcheurs n’est plus de pêcher plus mais de pêcher mieux en limitant les rejets au maximum. C’est pourquoi les nouvelles techniques de pêche visent à sélectionner les poissons de petites tailles ou les poissons sans valeur commerciale afin de les épargner. Aujourd’ hui, les travaux de recherche à la station de Lorient concernent l'amélioration des chaluts mais aussi des techniques dites "alternatives" telles que les nasses à poisson de conceptions et formes diverses. Réservation sur la billetterie en ligne www.musee-peche.fr

photo Exposition temporaire « Grande vitesse »

Exposition temporaire « Grande vitesse »

Exposition

Morlaix 29600

Du 01/05/2025 au 31/12/2026

Embarquez pour un voyage au cœur de la grande vitesse ferroviaire ! Savez-vous comment la grande vitesse a transformé le transport et repoussé les limites de l’ingénierie ? Du premier TGV aux records du monde, explorez les défis techniques qui permettent à ces trains de filer à plus de 320 km/h. Maquettes, jeux interactifs, simulateur de conduite… Cette exposition met en lumière les défis techniques relevés pour atteindre de telles performances !

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]